Blossom Buffet - 100 món, giá chỉ $22 ở trung tâm Columbia

Người dân thành phố Columbia không xa lạ gì với nhà hàng buffet nổi tiếng này, mở cửa 7 ngày/ tuần, phục vụ 100 món từ Á tới Âu.

Chủ nhân nhà hàng là người Trung Quốc nên cách kinh doanh của họ rất đáng học hỏi, vì người ta hay nói “Ăn cơm Tàu, lấy vợ Nhật”. Điều đó nằm ở chỗ cách họ phục vụ thực khách rất có tâm, từ trưng bày đồ ăn bắt mắt sạch sẽ, đến độ nóng và tươi của món liên tục được đưa lên, đòi hỏi số lượng đầu bếp của họ phải rất hùng hậu.

Nhà mình cuối tuần mà hỏi nhau không biết hôm nay đi ăn món gì thì quán buffet này sẽ là đáp án. Vì ngán chiên xào dầu mỡ của món Âu thì mình vào đây ăn hơn 10 loại Sushi Nhật Bản, hoặc hải sản tôm cua mực, kèm nhiều loại rau củ tốt cho sức khoẻ.

Họ còn có quầy Teppanyaki, một loại phục vụ đồ ăn kiểu Nhật, bạn tự chọn nguyên liệu tươi sống rồi đưa cho đầu bếp xào nấu ngay trước mặt bạn, đảm bảo nóng hổi và đúng gu theo yêu cầu của bạn.

Cuối tuần thường sẽ xếp hàng ra tới sân đậu xe, nhưng chịu khó đợi 10-15 phút sẽ tới lượt, vì bên trong có tới hơn 500 chỗ ngồi. Nếu không thích sự ồn ào đông đúc thì cứ ngày thường mà ta đến, như hôm nay thứ 4 nhà mình lười nấu ăn nè, rủ nhau đi ăn buffet, quán vắng vào có chỗ ăn liền tha hồ tận hưởng!